食品厂施工图的设计要求
食品厂施工图设计主要将工程技术人员的设计构思、设计意图变成工程可执行语言,具体体现在图纸上,然后经过制造、施工、安装,使整个设计工程从设想变为现实;施工图设计是将设计思想用工程语言体现出来的一项很具体、很实际、很细致的设计工作,它要求科技技术人员要有较高的科学技术水平和较丰富的实际经验;施工、安装均按图纸进行,施工图质量好,施工就顺利,生产也顺利,相反的就会影响整个工程的进展。
食品厂施工图的设计依据,是经过批准的初步设计或技术设计以及审批意见;建设单位提供的订购的主要设备技术资料和产品样本;建设单位与各协作单位、各部门签订的协议书;收集的技术资料、产品样本、国家标准图册、各地区部门企业标准图册,施工、安装单位的施工法规、安装方法等。
施工图纸设计内容、繁简程度也和施工、安装单位的技术水平有关,对技术力量较强、经验丰富、技术资料积累较多的施工、安装单位,很多通用性的图纸都可以简化或省略。工艺部分:包括生产流程图、车间工艺设备布置平面图、立面图、管道布置平面图、剖面图或透视图、设备安装图、操作台、设备及管道支架、吊架、管零件、工器具以及设备表、材料汇总表等;动力部分:包括锅炉房、空压机站、冷冻机和冷库设备布置图、安装图、管道流程图、管道保温结构图、机房及厂区管道布置图、主要的支架、吊架图以及设备表、材料表等;土建部分:包括总平面布置图、厂区土方平衡图、部分厂房建筑物的建筑平面图、立面图、结构图和剖面图、各种节点详图、选用的标准图、通用图、门窗图表等、各建筑物围墙、道路、沟道结构图。中净环球净化可提供食品厂、食品净化车间的咨询、规划、设计、施工装修等配套服务。
食品厂施工图纸给排水:包括给水、排水、水处理、污水处理设备布置,管道布置,厂区排水沙井、消防系统、凉水塔及循环用水、废水回收以及设备表,生活室、卫生设备、浴室给排水管道布置;采暖通风部分,包括通风、除尘、采暖、空调设备及管道布置图、系统图,管道安装施工详图、材料表、通用图以及设备表等;仪表及自动控制部分:包括生产过程各种介质的流量、质量、液位、温度、压力、分析仪表的指示、记录、信号、调节系统原理图,仪表盘、仪表柜布置图、接线图以及材料表,线路图;供电部分:包括变电站,高低压配电室设备布置图,照明配线图,厂区接线系统、防雷、通讯、非标准配电柜接线图,安装详图以及设备表、材料表,照明配线图;施工说明:包括各专业工种的施工说明各有不同,工艺的施工说明设备的安装要求、注意事项,安装验收规范和标准,管道设计的管材选用、连接方式、保温结构、试压要求、防腐油漆及标志油漆的色泽。